Lama jugalah I hiatus 'kan....biasalah 'kan...bila virus malas untuk memasak atau baking menyerang, maka berabuk dan bersawang la blog tastebud ni....tapi I still masak jugak utk santapan Mr E & 3Es.... just simple2 je la yang I masak.......Ok, resepi kali ini yang I nak share dengan u all, tersangat lah simple nak buat ya....
Resepi Prawn Parcel...kenapa namanya gitu? Sebab I tak tahu, main bubuh je...:-))
Bahan-bahan yang diperlukan:-)
Filo Pastry
Udang yang dibuang kulit dan dicincang2kan *
Sayur campur (lobak + kacang pea + jagung) *
Bawang putih dan bawang kecil (dikupas dan dicincang halus) *
Mix herbs *
Minyak zaiton *
Garam secukup rasa *
Sebiji telur kuning
Cara-cara penyediaannya:-)
Filo pastry dilapiskan sebanyak 5 helai...Then, dipotong 6 dalam bentuk segiempat.
Sementara itu, intinya disediakan dengan menumis semua bahan yang bertanda * selama 5 minit. Ketepikan.
Pastu, inti tersebut diletakkan di atas filo pastry seperti di bawah:
Kemudian, gulungkan filo tersebut dan gamkan ia dengan menggunakan telur kuning. Setelah siap digulung, sapukan ia dengan telur kuning tersebut seperti ini....
Dah siap....ready untuk dibakar dalam oven dengan kepanasan 180'C selama 15 minit. Senang bukan...selamat mencuba!
