Banana Muffin

Family I suka sangat dengan muffin ni, especially 3Es la....this muffin ni jugak antara menu yang I selalu buat....kekadang untuk breakfast, kekadang untuk tea....

Okay...ni meh layan resepi dia ya.....

Resepi Banana Muffin

Bahan-bahannya:-)

Bahan A

1 biji telur

1 cawan milk

1 cawan pisang yg dipotong bulat2

1/2 cawan minyak sayur

Bahan B

2 cawan tepung

1 cawan caster sugar

1 sudu kecil serbuk powder

1/2 sudu kecil garam

Bahan C

1 sudu besar chcocolate paste

Chocolate chips - utk topping

almond flakes - utk topping

Cara-cara penyediaannya:-)

Bahan A (kecuali pisang) dipukul dalam satu bekas sehingga sebati. Kemudian Bahan B dimasukkan ke dalam A dan kacau rata. Masukkan pisang ke dalam bancuhan A & B tadi. Bancuhan dibahagikan kepada 2 bahagian dalam 2 bekas yang berbeza. Chocolate paste dimasukkan ke dalam satu bekas itu dan kacau rata. Kemudian masukkan bancuhan chocolate paste ke dalam bekas muffin dan bancuhan yang plain juga dimasukkan ke dalam bekas muffin yang ada bancuhan chocolate paste itu secara berselang-seli. Setelah semua bancuhan tadi dimasukkan ke dalam bekas muffin, taburkan chocolate chips dan almond flakes ke atas bancuhan itu sebagai topping. Bakar dalam oven selama 25 minit pada 190 darjah celcius ya....Sejukkan muffin itu, siap sedia utk dingap!!!!...Makan masa suam2 pun sedap! Selamat Mencuba..