Bread Butter Pudding with vanilla & strawberry sauce...

Dah lama plan nak buat Bread Butter Pudding ni dan dah google pelbagai resepi BBP ni...tak sure yang mana satu sedap atau tidak.....alih2 I gabungkan semua resepi2 tersebut dan improvise the resepi (2 kali I buat tau dalam masa seminggu)...dan hasilnya memang tidak mengecewakan...senang kata sedap la....

Let's share the recipe ya...

Bahan-bahannya:-)

10 keping roti (disapukan butter kedua-dua roti dan dikapitkan 2...kemudian dipotong2kan kecil bentuk segiempat)

Butter (untuk disapukan pada roti)

3/4 cawan gula castor

500ml susu segar

200ml whipping cream

5 biji telur

2 sudu besar vanilla

Krimis

Chocolate chips

Almond Nibs

Cara-cara penyediaannya:-)

1. Sediakan baking pan dan sapukannya tersebut dengan butter

2. Taburkan kepingan roti yang telah disapu dengan butter ke dalam baking pan tersebut.

3. Pukul susu segar, whipping cream, telur, gula castor dan vanilla sehingga sebati.

4. Tuangkan bancuhan no 3 itu tadi ke dalam baking pan tersebut.

5. Taburkan krismis, chocolate chips dan almond nibs ke atas BBP.

6. Bakar dalam oven 180darjah celcius selama 30 minit

7. Siap dimasak, bolehlah dimakan begitu sahaja atau dengan vanilla sauce. Since I buat 2 kali, kali ke2 the BBP tu I kawankan dengan strawberry sauce pulak....Dua-dua sedap!!!

1st time buat BBP ni.....makan dengan vanilla sauce...

Kali kedua buat pulak...kawan dengan strawberry sauce pulak.....Kali 3 buat, agak-agak nak cuba makan dengan Chocolate sauce....okay tak? Anyway, selamat mencuba ya!!!