Ek ele....ni pun nak post jugak ke...biasa la 'kan...kat blog ni ala-ala diary masakan I...I nak simpan semua resepi yang I pernah masak dan cuba buat rujukan I dan anak2 I tak kiralah gegurl atau boboy.....so,here's the easy peasy recipe!
Resepi Mackerel Goreng....
Bahan-bahannya:-)
Ikan Mackerel - I selalu beli kat Tesco Extra Selayang...
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara penyediaannya:-)
Ikan mackerel dicuci bersih tau...Kemudian, gaulkan ikan mackerel tersebut dengan serbuk kunyit, garam sehingga sebati. Tunggu sehingga minyak panas, masukkan ikan mackerel tersebut ke dalam kuali. Ikan Mackerel ini hanya digoreng kejap sahaja dengan minyak panas untuk menghasilkan Ikan Mackerel goreng yang hangus sikit diluar tetapi juicy di dalamnya....makan dengan nasi panas semata je pun sudah sedap! Selamat Mencuba...:-))
No comments:
Post a Comment