Classic Choc Cake...

Classic Choc Cake ni favourite sepanjang masa we all especially to 3Es la...boleh dikatakan hampir setiap minggu buat cake ini sebab 3Es suka benar makan cake ni. Kalau makan sejuk2 (letak di dalam peti ais) lagi sedap dan kalau ditambahkan lagi ice-cream vanilla lagi sedap!!! Resepi I dah lama benar dah dan tak ingat source dari mana tapi yang pasti daripada minah saleh diluar sana. As usual, I dah improvisekan resepi ini ikut citarasa I.....

Ok.....mari layan resepi dia okay!

Resepi Classic Choc Cake

Bahan-bahannya :-)

1 cawan tepung cake

1 cawan gula caster

1/2 cawan serbuk cocoa (kalau guna brand yang bagus, cake pun lagi sedap)

1 biji telur gred A

1/2 cawan butter / minyak pun ok ( I sudah cuba kedua-duanya...butter / minyak)

1tsp soda bikarbonat

1/4 cawan air panas

1/2 cawan susu / buttermilk

1tsp vanilla

Cara-cara penyediaannya:-)

Oven dipanaskan dengan 150 darjah celsius sambil siapkan pan untuk membakar. Campurkan kesemua bahan2 kering (tepung, serbuk cocoa, soda dalam satu bowl). Dalam bekas lain, pukul gula dan butter / minyak dan masukkan telur. Pukul sehingga sebati ya. Tambahkan susu / buttermilk, air panas dan vanilla. Later, baru campurkan bahan2 kering itu tadi ke dalam bancuhan itu tadi. Tuangkan ke dalam pan yang telah disediakan dan bakar selama 35minit atau sehingga cake masak. Sejukkan cake dan bolehlah dicurahkan topping ke atas cake tersebut dan hiaslah ikut kreativiti anda semua ya.......Selamat Mencuba ya tuan puan...:-))